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潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」，風行全國。上述菜餚之外，潮汕人在生醃海鮮、米製美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地，尋訪滋味食店，品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會各顯身手，炮製不同的潮汕特色佳餚、美食，並請來「星級」嘉賓一同品味。。十八里铺的薛神医，多好的人啊！帮乞丐治病还不收钱。那天正准备给乞丐拔火罐呢，谁知刚把火给点上，雌雄双煞突然从天而降，对着他们就是拳打脚踢，还说：我们这是替天行道。之后薛神医大病一场，从此闭馆不给人看病了，要不然肥乞丐的风湿病早就好了。。
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